13 ago - Milano
Hays
La tua nuova aziendaIl nostro cliente è una rinomata azienda italiana specializzata nella gestione e nello sviluppo di servizi di ristorazione per strutture ricettive e hospitality di alto livello. Se sì, e se è convinto/a che questo sia il ruolo giusto per lei, si candidi il prima possibile. Offre soluzioni personalizzate che combinano qualità gastronomica, efficienza operativa e attenzione all'esperienza del cliente, garantendo standard elevati e innovazione continua nel settore Food & Beverage.
L'azienda per supportare il proprio percorso di trasformazione organizzativa e di crescita, siamo alla ricerca di un/una Direttore R&D;, Acquisti e Nutrizione che guidi l'innovazione di prodotto, l'evoluzione della filiera di approvvigionamento e lo sviluppo di strategie nutrizionali in linea con le esigenze del mercato.Il tuo nuovo ruoloLa figura avrà la responsabilità di definire e implementare la strategia di innovazione e sviluppo prodotto, coordinando le funzioni di Ricerca & Sviluppo, Acquisti e Nutrizione.Riportando direttamente alla Direzione Aziendale, contribuirà alla definizione della vision strategica dell'azienda, promuovendo progetti di innovazione, sostenibilità e miglioramento continuo.Guidare lo sviluppo di nuove linee di prodotto e il miglioramento delle referenze esistenti.Collaborare con Chef Executive, team di produzione e partner esterni per anticipare l'evoluzione del mercato alimentare.Garantire l'introduzione di soluzioni innovative in ambito nutrizione,
salute e sostenibilità.Coordinare l'intero processo di sviluppo prodotto dalla concept phase all'industrializzazione.Sviluppare relazioni di partnership con fornitori chiave.Guidare l'evoluzione dell'offerta verso prodotti ad elevato valore nutrizionale.Supportare la definizione di linee guida nutrizionali Promuovere iniziative orientate alla sostenibilità ambientale e sociale lungo la catena del valore.Pianificare attività di formazione e sviluppo delle persone.Collaborare con Marketing e Commerciale nella valorizzazione della proposta di valore dei prodotti.Rappresentare l'azienda presso partner, istituzioni e stakeholder esterni.Di cosa hai bisogno per aver successoLaurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Agraria, Biologia, Chimica Alimentare, Nutrizione o discipline affini.Costituisce titolo preferenziale un Master in Food Innovation, Supply Chain Management o Business Administration.Cosa avrai in cambioRuolo strategico con forte impatto sul business.Possibilità di contribuire alla trasformazione e all'innovazione dell'azienda.Atmosfera dinamico e orientato al cambiamento. xrdztoy Percorso professionale di crescita all'interno di un gruppo in forte sviluppoIl salary package e l'inquadramento sarà commisurato all'esperienza e ai valori di partenza, con una stima intorno ai 60.000 - 70.000 .Cosa devi fare oraSe sei interessato a questa opportunità, clicca su "Candidarsi ora" per inviare una copia aggiornata del tuo CV.Se questa opportunità non è in linea con le tue aspettative, ma sei alla ricerca di un nuovo lavoro, visita il nostro sito Internet per scoprirne di nuove.#
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