Responsabile di Sala

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Fmts Lavoro Srl, Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut. Min. R. 0000002 del 05.01.2021), ricerca e seleziona per risto-pizzeria su Pontecagnano Faiano:
**RESPONSABILE DI SALA** **Posizione**:
La risorsa dovrà occuparsi delle seguenti attività: - Accettazione e gestione degli ordini al tavolo;
- consulenza al cliente per un’ottimale esperienza culinaria;
- servizio del vino al tavolo, con supporto del manager;
- preparazione di aperitivi e cocktail base da menù;
- gestione completa del tavolo, dallo stuzzichino al caffè;
- responsabilità completa sui tavoli relativamente al proprio rango & supporto continuo a tutta la sala per un totale di 3 ranghi;
- stampa, controllo e chiusura contabile dei conti, del proprio rango;




- mansioni di esecuzione di pulizie ordinarie e straordinarie di sala, back office e magazzino, in apertura e chiusura. **Requisiti**: - Consolidata esperienza nella medesima mansione;
- capacità di gestire richieste fuori menù, in accordo con manager e cucina; **Altre informazioni**:
**Sede di lavoro**:
Pontecagnano Faiano (SA) **Tipologia di impiego**:
Full
- time **Esperienza**:
3 anni
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._

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