Direttore Operativo Junior - Ristorazione Collettiva
Pubblicato il 13-08-2026 - BIBOS in Milano
_Bibos Srl_, azienda nata nel 1986, opera nella gestione di servizi di ristorazione all’interno di realtà comunitarie religiose, di contesti scolastici privati e pubblici, di realtà sanitarie e aziendali. Per ampliamento dell'organico, si seleziona un/a **DIRETTORE OPERATIVO JUNIOR**
- Gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio;
- Gestire e supervisionare il personale a lui subordinato;
- Raggiungere gli obiettivi nel rispetto del budget assegnato;
- Verificare il rispetto degli standard di produzione, soprattutto per quanto concerne le materie prime ed il costo del lavoro;
- Controllare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari. **Requisiti**: - Gradita esperienza nell'ambito della Ristorazione collettiva e dei Multiservizi-Pulizia.
- Spiccate doti organizzative e gestionali, proattività,
ottima capacità di coordinamento e di Problem Solving;
- Attestato Corso HACCP;
- Possesso di patente B ed automunito;
- Flessibilità oraria (sabato, domenica e festività comprese data la particolarità del settore);
- Predisposizione ai rapporti interpersonali ed al lavoro in team;
- Buona conoscenza dei principali applicativi informatici;
- Residenza/domicilio in zone limitrofe;
Si offre:
**Orario**: full-time **Zone di lavoro**: Varese, Lodi Inquadramento e la retribuzione saranno commisurati alla complessità del ruolo e all'esperienza pregressa maturata dalla risorsa. Ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91, il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato