Sommelier Per Fine Dining

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Descrizione
Nel cuore di Colle di Val d'Elsa (SI), c'è un fine dining che, in un'atmosfera elegante e raffinata, è pronto ad accogliere ospiti in cerca di esperienze culinarie indimenticabili. Un luogo dove ogni dettaglio è curato con passione, e la qualità del servizio è un valore imprescindibile. Il "Barbagianni" è attualmente alla ricerca di 1 Sommelier. È fondamentale avere competenze nella decantazione e nel servire vini, oltre che una genuina passione per la materia! Contratto
Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Impegno tempo pieno con turni spezzati su pranzo e cena, con la disponibilità richiesta per **5 giorni e mezzo** la settimana.



Il riposo è previsto per il mercoledì e mezza giornata il giovedì. Viene offerto **alloggio**a 100m dal locale. Cosa offre l'azienda
- Abbigliamento da lavoro
- Alloggio
- Mance TOP Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Creare menù per eventi
- Decantare vini
- Gestire le lamentele dei clienti
- Organizzazione ordini e forniture
- Ottimizzare la vendita
- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
- Servizio al vassoio
- Spiegazione menu
- Upselling

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