Tecnologo/a Alimentare - Certificazione Ifs & Gdo
Pubblicato il 13-08-2026 - Framgroup in Milano
FAST JOB e SOGI GROUP, realtà leader nei servizi turistici, alberghieri e ristorativi, ricercano un/una **Tecnologo/a Alimentare**da inserire nel team qualità. La figura selezionata sarà responsabile di garantire il rispetto dei più elevati standard di sicurezza e qualità alimentare, con un ruolo strategico nel mantenimento e gestione della **certificazione IFS**, nel controllo qualità e nei rapporti con la Grande Distribuzione Organizzata (GDO). **Sedi di lavoro**:
L’attività si svolgerà sia presso il centro produttivo di Gaggiano - Milano, sia presso The Bandit’s Tavern, all’interno del parco divertimenti di Gardaland. **Principali responsabilità**: - Applicazione e monitoraggio delle procedure HACCP
- Elaborazione di etichette e schede tecniche dei prodotti
- Gestione e registrazione della rintracciabilità dei prodotti
- Supporto operativo all’OSA e al Responsabile di Produzione
- Gestione ordini e approvvigionamenti tramite sistemi informatizzati
- Coordinamento con la GDO e gestione di audit esterni ed interni
- Supporto all’organizzazione del lavoro e alla gestione di eventi speciali e catering **Requisiti**: - Laurea (o laurea in corso) in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze dell’Alimentazione, Tecnologie della Ristorazione o affini
- Esperienza pregressa certificata in ambito IFS e rapporti con la GDO
- Ottima conoscenza delle normative in materia di sicurezza e qualità alimentare
- Buone competenze informatiche (Office, Outlook)
- Conoscenze in diete speciali, scienze dell’alimentazione e principi di culinaria
- Spiccate doti organizzative e problem solving
- Disponibilità a trasferte fino al 20% del tempo lavorativo **Cosa offriamo**: - Contratto full-time (possibilità tempo parziale) con CCNL di riferimento
- Retribuzione commisurata all’esperienza
- Inserimento in un’azienda solida e in crescita
- Formazione continua e concrete possibilità di sviluppo professionale Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €700,00 - €1.400,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Orario flessibile