Rif 2154 Capo Reparto Pescheria

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UP - Agenzia per il Lavoro SpA cerca **Capo reparto pescheria**per un impiego nella zona di **ROMA**. **Filiale di riferimento**: Filiale di Roma **Mansione**: Capo reparto pescheria **Luogo**: ROMA La risorsa sarà responsabile della gestione operativa e commerciale del reparto pescheria, coordinando il team, assicurando il rispetto degli standard qualitativi e garantendo un servizio attento e professionale alla clientela. **Principali responsabilità**: - Gestione completa del banco pescheria: esposizione, lavorazione e conservazione del prodotto
- Coordinamento e formazione del personale di reparto
- Gestione ordini, scorte e rapporti con i fornitori
- Controllo del rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
- Attività di vendita assistita e supporto alla clientela
- Monitoraggio delle performance del reparto (vendite, sprechi, margini)



Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo o come addetto pescheria in GDO o pescherie tradizionali
- Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione del prodotto ittico
- Capacità di leadership, organizzazione e gestione del team
- Buona predisposizione al contatto con il pubblico
- Disponibilità al lavoro su turni e nei festivi Orario Full time su turnazioni Contratto **CCNL**: CCNL commercio **Tipo contratto**: Tempo determinato **Tipo assunzione**: Somministrazione **Tipo orario**: Full time Chi siamo Politica di assunzione Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Somministrazione

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