13 ago - Milano
Maronceli 1
**Silvano - vini e cibi al banco** è un’osteria che rispecchia l’anima viva, accogliente e multietnica di NoLo.
La nostra è una cucina genuina e sincera, accompagnata da una selezione di vini in continuo movimento: scegliamo produttori che lavorano in modo naturale, con rispetto per l’contesto e curiosità per la scoperta. Siamo alla ricerca di uno/a **Chef de Rang e Sommelier** da inserire nel nostro team, una figura dinamica, curiosa e appassionata, capace di coniugare servizio di sala e gestione del vino con spirito autentico e attenzione al dettaglio. **Responsabilità principali**
- **Gestione del servizio di sala**, con attenzione all’accoglienza e all’esperienza del cliente.
- **Cura del servizio del vino**e supporto nella selezione e rotazione delle referenze in carta;
- Collaborazione alla **formazione**del personale sul vino e sul servizio
- **Gestione operativa del beverage**(ordini, magazzino, mescita)
- Lavoro in stretta sinergia con la cucina e il resto del team **Requisiti**
- **Esperienza**nel ruolo di sala o sommelier (almeno **2 anni**)
- **Passione per il mondo del vino**e **conoscenza dei produttori naturali**: - Ottime **capacità relazionali e organizzative**: - **Attitudine positiva, curiosità e spirito di squadra**: - Conoscenza della **lingua inglese** (preferenziale) **Dettagli contrattuali**
- **Contratto**: Full time
- **Orario**: 5 giorni su 7, con **2 turni spezzati 3 sere a settimana**: - **Sede di lavoro**: Milano (zona NoLo)
- **Alloggio non previsto** **Retribuzione supplementare**: - Quattordicesima
- Tredicesima Se ami la convivialità, il vino naturale e vuoi far parte di un progetto che cresce ogni giorno, inviaci il tuo **CV aggiornato** e raccontaci brevemente chi sei. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese Esperienza: - sommelier: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)
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