**ANNUNCIO DI RICERCA PERSONALE - CHEF DE RANG** Il ristorante **Dry Aged Milano**, rinomato locale specializzato in carne **Dry Aged** e presente nella **Guida Michelin**, è alla ricerca di uno/a **Chef de Rang** da inserire nel proprio team di sala. **Chi siamo**:
Dry Aged Milano è un punto di riferimento per chi ama la ristorazione di qualità e il servizio attento. Offriamo ai nostri ospiti un’esperienza curata in ogni dettaglio, in un ambiente elegante ma accogliente, dove professionalità e passione per l’ospitalità si incontrano ogni giorno.
Far parte del nostro team significa anche lavorare a stretto contatto con il mondo del vino, grazie a una **cantina che conta oltre 150 etichette** tra **eccellenze nazionali e internazionali**. **Posizione aperta**:
**Chef de Rang** **Responsabilità principali**: - Garantire un servizio di sala preciso, elegante e in linea con gli standard del ristorante
- Gestire in autonomia la propria sezione, assicurando la massima cura verso l’ospite
- Presentare piatti e vini con competenza e attenzione al dettaglio
- Curare la mise en place e contribuire al mantenimento degli elevati standard qualitativi del locale
- Collaborare in modo proattivo con il team per migliorare continuamente l’esperienza del cliente **Requisiti**:

- Esperienza nel ruolo di **Chef de Rang** o posizione analoga in ristoranti di livello medio-alto
- Ottime capacità relazionali e di comunicazione
- Professionalità, puntualità e attenzione alla cura personale
- **Indispensabile la conoscenza della lingua italiana**: - Conoscenza della **lingua inglese di base**: - **Consigliato il domicilio a Milano** o essere **automunito/a** **Condizioni di lavoro e offerta**: - Lavoro su **turni**, **principalmente nel servizio serale**: - **Un giorno e mezzo di riposo settimanale**: - **Contratto a tempo determinato**, con possibilità di crescita professionale e inserimento solido
- **RAL: 27.500 €** su **14 mensilità**: - Opportunità di lavorare in un contesto dinamico, stimolante e riconosciuto a livello nazionale
- Possibilità di approfondire la conoscenza del **mondo del vino**, affiancando un team attento alla valorizzazione della nostra **cantina con oltre 150 etichette**: - Ambiente orientato all’eccellenza del servizio e alla crescita delle persone **Sede di lavoro**:
Milano - **Dry Aged Milano** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €27.500,00 all'anno

Chef de Rang

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