13 ago - Rimini
Maximilian's Hotels
Annuncio di Lavoro - Capo Partita Cucina (Hotel 4-★) **Località**: Rimini
**Contratto**: Tempo determinato a chiamata per il mese dicembre
**Disponibilità**: dicembre 2025 **Descrizione della posizione** Prestigioso hotel 4 stelle, situato a Rimini, ricerca un/a **Capo Partita di Cucina** da inserire nel proprio team di ristorazione.
La risorsa, rispondendo direttamente allo Chef, sarà responsabile dell’organizzazione e gestione della propria partita, garantendo la qualità e la coerenza dei piatti nel rispetto degli standard dell’hotel. **Responsabilità principali**
- Preparazione e gestione delle portate assegnate (antipasti, primi, secondi);
- Coordinamento con lo staff di cucina per assicurare un servizio efficiente e di alto livello;
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP;
**Requisiti**
- Esperienza comprovata nel ruolo di Capo Partita, preferibilmente in strutture alberghiere di pari livello;
- Conoscenza delle tecniche di cucina moderna e tradizionale;
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione;
- Attenzione ai dettagli e passione per la gastronomia;
- Disponibilità a lavorare su turni, anche festivi e serali. **Offerta**
- Atmosfera di lavoro dinamico e professionale;
- Possibilità di crescita e formazione continua;
- Retribuzione commisurata all’esperienza. Inviare il proprio **CV aggiornato con foto** whatsapp (phone hidden) Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Orario flessibile
02 set - Roma
Service Key S. P. A
02 set - Sesto Calende
Leonardo
02 set - Milano
GIACOMO MILANO
02 set - Feltre
Universiis Società Cooperativa Sociale