Manager ristorante

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Restaurant manager per pizzeria

Vuoi guidare una pizzeria in crescita nel cuore di Roma, zona Prati.

Lù Pizzeria di quartiere è al terzo anno di attività e cerca un/una Restaurant manager per coordinare sala, brigata e operazioni quotidiane. Locale tutto su un piano, vicino alla metro Ottaviano, con uno staff giovane e dinamico. Se hai esperienza nella gestione e cerchi un ambiente dove fare la differenza, questa è l'occasione per te.

Cosa Farai:

- Coordinerai la brigata di sala e supervisionerai il personale durante il servizio
- Gestirai prenotazioni, accoglienza clienti e cassa
- Programmerai i turni e organizzerai ordini e forniture
- Creerai e leggerai report per monitorare performance e fatturato




- Aggiornerai il team sul menù del giorno ed eseguirai le procedure di apertura e chiusura
- Gestirai le app delivery e la comunicazione con la proprietà

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo, in pizzerie o ristoranti
- Sai coordinare una brigata e gestire le operazioni quotidiane con autonomia
- Conosci l'inglese per interagire con clienti internazionali
- Sei strutturato/a, comunicativo/a e orientato/a ai risultati
- Disponibilità su 5 giorni a settimana, turni serali

Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

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