Salumiere Gastronomo

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Cerchiamo Salumiere/a esperto/a, con esperienza reale e continuativa al banco salumeria. Attività principali
- Servizio al banco salumeria e gastronomia
- Taglio professionale di salumi e formaggi (affettatrice e coltelli)
- Allestimento, cura e valorizzazione del banco
- Controllo qualità prodotti, scadenze e corretta conservazione
- Applicazione scrupolosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Pulizia e riordino del reparto a fine turno
- Rapporto diretto, educato e qualificato con la clientela Requisiti indispensabili
- Esperienza comprovata come salumiere/a
- Autonomia operativa nel reparto
- Ottima manualità e velocità nel servizio
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie
- Serietà, affidabilità e senso di responsabilità
- Capacità di lavorare in team e sotto ritmo Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €940,22 - €1.720,27 al mese

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