Team Leader-kfc

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Spoon Direct Srl, azienda licenziataria del marchio **KFC** - Kentucky Fried Chicken - in Italia, con oltre 150 ristoranti sul territorio nazionale e in costante espansione, seleziona, per il ristorante di **Siena**, la figura di:
**Posizione**:
**Team Leader** Come Team Leader sarai responsabile della gestione completa del turno, dall’apertura alla chiusura del ristorante. Riporterai al Restaurant General Manager e avrai un ruolo chiave nella performance del punto vendita. Nel concreto: - Coordinerai il team durante il turno garantendo organizzazione ed efficienza;
- Gestirai la pianificazione operativa e supporterai il Direttore nel monitoraggio dei KPI;
- Motiverai il gruppo creando un clima positivo e orientato ai risultati;
- Supervisionerai il rispetto degli standard aziendali e della food safety;
- Controllerai la corretta gestione della cassa e degli incassi;
- Verificherai qualità del prodotto e rapidità del servizio;
- Garantirai ordine, pulizia e rispetto delle procedure;
- Sarai punto di riferimento per il cliente e per il team;
**Requisiti**:
**Requisiti obbligatori** Pensi di essere il profilo che stiamo cercando? Assicurati di avere i seguenti requisiti: - Almeno 2 anni di esperienza nella gestione di un team operativo;
- Esperienza nella gestione di turni e coordinamento del personale;
- Capacità concreta di leadership e gestione delle persone;
- Abitudine a lavorare per obiettivi e monitorare performance (KPI);




- Capacità decisionale in contesti dinamici e ad alta intensità;
- Ottime doti comunicative e gestione dei conflitti;
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi **Requisiti preferenziali** Sarai considerato il profilo ideale, se avrai anche le seguenti caratteristiche: - Esperienza in ristorazione organizzata o fast food;
- Esperienza in GDO, retail o contesti ad alto flusso clienti;
- Conoscenza normative HACCP;
- Esperienza nella gestione cassa e controllo incassi;
**Altre informazioni**:
**COSA OFFRIAMO** **Orario di lavoro**:Full time; 5 giorni su 6; **Luogo di lavoro**: Siena Entrerai in un ambiente giovane, strutturato e meritocratico, dove la crescita è reale. Investiamo nella aggiornamento continuo e nello sviluppo delle competenze manageriali. L’azienda è inoltre impegnata attivamente su **Sostenibilità, Diversità e Inclusione**: dal 2017 porta avanti l’Harvest Program con Fondazione Banco Alimentare per il recupero delle eccedenze alimentari e dal 2018 ha avviato un importante percorso di riduzione della plastica monouso nei ristoranti. Qui puoi costruire un percorso di carriera concreto, in un brand internazionale in forte espansione.
- Il presente annuncio, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, è aperto a persone di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso._

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