Macellaio Banconista Esperto - Triggiano (Ba)
Pubblicato il 13-08-2026 - Varvara Braceria in Triggiano
Macelleria Varvara, storica macelleria tradizionale a Triggiano (BA), ricerca un macellaio banconista esperto da inserire nel proprio team. La nostra è una realtà artigianale, dove ogni giorno vengono disossati e lavorati direttamente gli animali, con attenzione alla qualità e alla tradizione. Cerchiamo una persona con esperienza, passione per il mestiere e capacità di offrire un servizio cortese e competente alla clientela. Mansioni principali
- Disosso e lavorazione delle carni bovine, suine e ovine
- Taglio, porzionatura e preparazione di pronti a cuocere
- Allestimento, gestione e pulizia del banco carni
- Servizio al cliente e consulenza sui prodotti
- Controllo qualità e rispetto delle norme igienico-sanitarie Requisiti richiesti
- Esperienza comprovata nel ruolo di macellaio banconista
- Ottima manualità nel taglio e disosso delle carni
- Conoscenza delle norme HACCP e igiene alimentare
- Capacità di lavorare in autonomia e in squadra
- Precisione, affidabilità e buone doti relazionali
- Disponibilità tempo pieno Offerta
- Contratto full time con possibilità di assunzione a tempo indeterminato
- Inserimento in un ambiente serio, dinamico e familiare
- Formazione continua sulle preparazioni tradizionali e moderne
- Opportunità di crescita professionale in una macelleria di riferimento per qualità e fiducia nel territorio Dettagli dell’offerta
- Sede di lavoro: Triggiano (BA)
- Orario: Full time (dal martedì al sabato + domenica mattina)
- Tipo di contratto: Da definire in base all’esperienza, con possibilità di indeterminato È possibile inviare il proprio CV aggiornato oppure presentarsi direttamente in macelleria per un colloquio conoscitivo o chiamare allo (phone hidden) o (phone hidden). Macelleria Varvara - Triggiano (BA) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Sede di lavoro: Di persona