Caposervizio Catering - Milano

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**Compass Group Italia SpA**, divisione italiana di Compass Group PLC, leader globale nei foodservices con oltre **40 miliardi di Sterline di fatturato annuo**, è alla ricerca di un/una **Caposervizio Catering** da inserire all’interno del proprio team dedicato agli eventi e ai servizi catering presso un importante cliente **fieristico e congressuale**a **Milano**. La risorsa selezionata avrà la responsabilità di trasformare l’ordine di servizio ricevuto dall’area commerciale nell’organizzazione concreta e operativa dell’evento, garantendo un’esecuzione impeccabile e un’elevata qualità del servizio, seguendo direttamente tutte le fasi del catering. **Principali Responsabilità** **Organizzazione e Pianificazione dell’Evento**: - Ricevere e interpretare l’ordine di servizio relativo agli eventi catering venduti dalla funzione commerciale.
- Pianificare nel dettaglio l’organizzazione dell’evento (layout, tempi, personale, attrezzature e materiali).
- Coordinare le attività preparatorie in collaborazione con cucina, logística e magazzino. **Gestione Operativa del Servizio**: - Supervisionare e gestire operativamente il servizio di sala durante l’evento,



ricoprendo il ruolo di Maitre/caposervizio.
- Coordinare il personale di servizio, assicurando il rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche.
- Gestire eventuali imprevisti operativi, garantendo la piena soddisfazione del cliente. **Requisiti**
- Esperienza consolidata nel ruolo di Maitre, Caposervizio o nel coordinamento di servizi catering ed eventi.
- Ottime capacità organizzative e di gestione del personale.
- Forte orientamento al cliente e attenzione al dettaglio.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare durante eventi, anche serali o nel weekend.
- Conoscenza della lingua inglese (gradita). **Cosa Offriamo** Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante all’interno di una realtà internazionale strutturata, con opportunità di crescita qualificato e formazione continua. Il ruolo è ideale per chi ama il lavoro operativo sul campo, il contatto diretto con il cliente e l’organizzazione di eventi di alto livello. Retribuzione: €12,00 - €15,00 all'ora Sede di lavoro: Di persona

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