Aiuto Cuoco

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Work location: Italy , Piedmont , Santena

Residenza Anni Azzurri Santena , V. Vecchia Chieri 10, 10026 Santena TO

- Diploma alberghiero o qualifica competente in ambito ristorazione;
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso mense, RSA, strutture sanitarie o ristorazione collettiva, di almeno 1 anno;
- Conoscenza delle norme HACCP;
- Buone capacità organizzative e di collaborazione;
- Disponibilità al lavoro su turni e festivi;
- Preferibilmente automunito/a.

La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).

RESPONSABILITA' DEL RUOLO

La risorsa supporterà il Cuoco nella preparazione dei pasti e nella gestione operativa della cucina.

Nello specifico si occuperà di:

- Preparazione delle materie prime e delle pietanze secondo le indicazioni ricevute;
- Supporto nella realizzazione dei menù e delle diete previste;
- Controllo delle scorte e collaborazione nelle attività di approvvigionamento;
- Corretta conservazione e stoccaggio degli alimenti;
- Riordino e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature;
- Applicazione delle procedure HACCP.

- assunzione a tempo determinato 5 mesi con possibilità di proroga e stabilizzazione;




- tempo part time 30 ore settimanali su turni diurni e festivi (8.00/14.00--16.30/20.30);
- CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, livello C
- tredicesima;
- piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.

PROFILO RICERCATO Addetto Reception / Bar

SEDEDI LAVORO: La Residenza Anni Azzurri Palladio (parte del Gruppo KOS – Anni Azzurri) è una Residenza Sanitaria Assistenziale (RSA) per anziani ad assistenza sanitaria e socio‑assistenziale continuativa, con servizi di supporto medico‑infermieristico, r

PROFILO RICERCATO ADDETTO CUCINA SEDE DI LAVORO:

Residenza Anni Azzurri Villa San Vincenzo, Vicolo Campagna 5 12030ScarnafigiCN

REQUISITI

- Esperienza in mense, ristorazione collettiva, strutture sanitarie o ristoranti,
- Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie;
- Capacità di lav

CHI SIAMO

Il gruppo KOS è Leader nel panorama italiano, con oltre 13.000 posti letto tra Italia e Germania, unisce competente specialistiche, presenza capillare sul territorio, professionalità e attenzione alle persone. Offre servizi completi per la tua salute: dalle prestazioni ambulatoriali ai pe

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