Addetto gastronomia

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Addetto/a al laboratorio di pasticceria e preparazioni salate – turno mattutino

Per il nostro laboratorio di produzione cerchiamo una persona dinamica, precisa e dotata di buona manualità, da inserire nelle attività di preparazione dei prodotti destinati ai nostri punti vendita.

La risorsa inizierà il turno alle ore 4:00 e si occuperà principalmente di:

- cottura dei lievitati da colazione;
- controllo della corretta lievitazione e doratura dei prodotti;
- preparazione e farcitura di sandwich e prodotti salati;
- finitura, decorazione e presentazione di prodotti di pasticceria;
- sistemazione e pulizia della postazione di lavoro;
- rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard aziendali.

Cerchiamo una persona capace di lavorare con un buon ritmo, senza perdere precisione e cura estetica. È importante avere “mano”, attenzione ai dettagli e sensibilità nella presentazione del prodotto: ogni preparazione deve essere realizzata in modo ordinato,



uniforme e invitante.

Requisiti richiesti

- buona manualità e precisione;
- velocità nell’esecuzione delle attività;
- attenzione alla qualità e all’aspetto del prodotto;
- affidabilità e puntualità, considerato l’orario di ingresso;
- capacità di organizzare il lavoro e rispettare le tempistiche di produzione;
- disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
- preferibile esperienza in laboratori di pasticceria, panificazione, gastronomia o preparazione alimentare.

Cerchiamo una persona concreta e operativa, che sappia unire rapidità, ordine e cura nella realizzazione dei prodotti.

Sede di lavoro: Milano, zona stazione Centrale
Orario di ingresso: ore 4:00
Contratto e monte ore: CCNL Pubblici esercizi, tempo completo

Sede di lavoro: Di persona

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