Barman / Barlady

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Il Grand Hotel Principe di Piemonte, iconica struttura 5 stelle lusso a Viareggio, è alla ricerca di un/una
Barman/ Barlady
appassionato/a, motivato/a e con forte orientamento al cliente per entrare a far parte del nostro team.
Responsabilità principali:
Collaborare con il Bar Manager e il team nella preparazione e presentazione di cocktail, bevande e servizio caffetteria.
Garantire il rispetto degli standard qualitativi della struttura durante tutto il servizio.
Gestire le mise en place del bar, assicurando ordine e pulizia delle postazioni.
Accogliere gli ospiti in modo cortese, professionale e personalizzato.
Supportare nella gestione delle scorte e nella preparazione degli ordini di rifornimento.
Contribuire alla creazione di nuove proposte beverage in linea con l'identità dell'hotel.
Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti




Esperienza minima di 1-2 anni in contesti di hotellerie di lusso o bar di alto livello.
Conoscenza approfondita dei cocktail internazionali, vini, distillati e tecniche di mixology.
Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua inglese; altre lingue costituiscono un plus.
Predisposizione al lavoro in team, attenzione ai dettagli e spiccata attitudine al servizio clienti.
Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e festivi.
Benefit
Inserimento in un ambiente prestigioso e dinamico.
Possibilità di crescita professionale.
Contratto stagionale con possibilità di rinnovo.
Vitto durante i turni lavorativi.
Possibilità di alloggio.
Contratto in linea con il CCNL turismo con una retribuzione mensile a partire da €*****.
Invia il tuo cv!

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