Vice Direttore di Ristorante | Leadership & Operazioni

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Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa cerca un/a Vice Direttore/trice di Ristorante per affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, garantendo l’efficienza del servizio e la cura del punto vendita.

Il ruolo prevede supporto al Direttore, gestione turnazioni, ordini e attività di sala e cucina, con attenzione agli standard aziendali e agli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante a Milano.

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