Cuoco/A Capo Partita Per Ristorante Pizzeria

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Cuoco/A Capo Partita Per Ristorante Pizzeria
Luogo di lavoro: Forlì
Descrizione

Vuoi entrare in un team giovane e competente a Forlì, dove puoi crescere come Cuoco/a capo partita ? La Tavolaccia Ristorante Pizzeria ti offre un ambiente dinamico e informale, con retribuzione competitiva da 2.375 a 3.142 € lordi al mese (circa 1.800-2.200 € netti), bonus fatturato e concrete opportunità di crescita personale ed economica . Se hai esperienza nella gestione autonoma della cucina e cerchi stabilità con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:

- Gestirai in autonomia la tua posizione in cucina, coordinando le comande
- Preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi con precisione e velocità
- Lavorerai su cucina di carne e pesce , garantendo qualità e presentazione
- Collaborerai con la brigata per mantenere standard elevati durante il servizio
- Contribuirai al miglioramento continuo dei processi in cucina

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco/a capo partita




- Sai gestire in autonomia la tua postazione e le comande della cucina
- Hai competenze solide su antipasti, primi, secondi, carne e pesce
- Sei disponibile su turni misti : tre giorni solo cena, due giorni pranzo e cena
- Cerchi un ambiente giovane dove poter crescere professionalmente

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Tempo pieno , 40 ore settimanali. Turni misti: tre giorni solo cena, due giorni pranzo e cena .

Retribuzione da 2.375 a 3.142 € lordi al mese su 12 mensilità , pari a circa 1.800-2.200 € netti . Bonus fatturato , pasti inclusi per lo staff e formazione continua .

Data di inizio indicativa: ottobre 2026 .

Cosa offre l'azienda

- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Bonus fatturato

Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Cucina di carne
- Cucina di pesce

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Forlì

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