PIZZAIOLO

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Attal Group Spa, filiale di Napoli, seleziona per importante società proprietaria di diverse realtà nel salernitano un/a

PIZZAIOLO

Se sei un pizzaiolo (o pizzaiola), hai buona dimestichezza con la preparazione della pizza e vuoi entrare in una realtà strutturata, non perdere questa occasione.

Ti occuperai di:

- Preparazione e stesura degli impasti per pizza secondo le ricette aziendali
- Condimento e farcitura delle pizze nel rispetto degli standard qualitativi
- Gestione del forno e controllo dei tempi di cottura per garantire il risultato ottimale
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature e degli ambienti di lavoro
- Collaborazione con il team per ottimizzare i tempi di produzione e soddisfare la domanda quotidiana

Requisiti obbligatori:

- Esperienza comprovata come pizzaiolo (minimo 2-3 anni)
- Conoscenza delle tecniche di lievitazione degli impasti e gestione dei tempi di fermentazione
- Disponibilità a lavorare su turni (mattina o pomeriggio)
- Conoscenza norme HACCP

Dettagli finali:

- Luogo di lavoro:



Salerno - zona Marina di Arechi (supermercato)
- Orari: turni 7:00 - 14:00 oppure 14:00 - 20:30
- Contratto: somministrazione iniziale o contratto determinato, entrambi con finalità di assunzione
- Retribuzione: € 1.300

La ricerca rispetta il d.lgs. 198/2006 ed è aperta a candidat* di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Aut. Min. Indet. Prot. 0013582 – 03/10/2012

Settore: Ampio distribuzione/Supermercati

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: Artisti pubblici esercizi

RAL:

Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600

Percentuale di occupazione: Full-time

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

Inquadramento: Operaio

- Pizza
- impasti
- lievitazione
- HACCP

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