Sous Chef

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Siamo alla ricerca di un Sous Chef esperto e motivato per unirsi al nostro team in un ambiente di ristorazione dinamico e innovativo. RESPONSABILITA' PRINCIPALI: - Supportare lo chef nella gestione quotidiana della cucina;
- Coordinare e supervisionare il lavoro del personale di cucina;
- Assicurare il rispetto degli standard qualitativi e delle norme di sicurezza alimentare;
- Partecipare alla creazione di nuovi piatti e menu stagionali;
- Gestire gli ordini ed il controllo delle scorte;
- Garantire l'efficienza operativa durante i servizi;
REQUISITI: - Esperienza di almeno 3 anni come sous chef o in ruolo simile;
- Capacità di lavorare sotto pressione e in team;
- Conoscenza delle tecniche culinarie e delle nuove tendenze gastronomicHE;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, compresi i fine settimana e festivi;




- Capacità di leadership e gestione del personale OFFRIAMO: - Un ambiente di lavoro stimolante e competente;
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale;
- Retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza; Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Straordinari
- Turni
- Turno diurno
- Tutti i weekend
- Weekend Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - sous chef: 3 anni (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/10/2024

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