Cuoco Gastronomo

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Per la gastronomia Livasì Food & Store di Tropea si ricerca una persona da inserire nel ruolo di Cuoco/gastronomo. La risorsa, in affiancamento del team, Si occuperà delle operazioni di preparazione di taglieri e panini. Le sue principali responsabilità saranno: - Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP
- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
- Conservare e confezionare gli alimenti;
- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e dei semilavorati);
- Supportare il team nella preparazione dei taglieri;
- Preparare piatti semplici in autonomia;
- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;




- Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (taglieri, affettatrici);
- Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina. Cosa Cerchiamo: - Esperienza pregressa nello stesso ruolo;
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
- Ottime capacità relazionali;
- Flessibilità oraria; Contratto di lavoro: stagionale full time Orario: tempo pieno Contratto di lavoro: Tempo determinato Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale
Durata contratto: 7 mesi Esperienza: - gastronoma/o: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 15/04/2025

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