Cuoco Capo Partita

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Descrizione
Per il ristorante i Birilli di Torino, cliente del circuito Restworld e parte di una società solida e strutturata di Torino, stiamo cercando un cuoco capo partita da inserire nel team. Si cerca una figura con esperienza di qualche anno come capo partita. Le attività da svolgere saranno principalmente: - Preparazione della linea
- Impiattamento
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Autonomia gestione postazione
- Cottura alla griglia e friggitrice. Vengono fatti in casa tutti i dolci, i gelati e la pasta fresca. **Possibilità di crescita professionale.** Contratto
È offerto un tempo determinato iniziale con finalità di rinnovo a tempo indeterminato, con impegno full time.



Si valuta anche la possibilità di assunzione in apprendistato. Il lavoro si svolgerà 5 giorni a settimana su turni spezzati. Lo stipendio mensile si aggira intorno ai **1600-1800€**. I ristoranti sono aperti al pubblico a pranzo e cena. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
- Piatti freddi
- Cottura alla griglia
- Autonomia gestione della posizione
- Preparazione bancone e della linea
- Impiattamento
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Tecniche di cottura moderne
- Preparazioni

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