Capo Cuoco/a Struttura Sanitaria - Modena

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Modena, Italia IT - Food **Firmenbeschreibung**:
Ti piacerebbe lavorare in un’azienda che offre servizi di qualità e investe nel benessere dei propri collaboratori? Ti piacerebbe lavorare in un ambiente vivace, innovativo e con opportunità di formazione? Ti piacerebbe sviluppare le tue competenze e crescere professionalmente? Siamo Markas, azienda familiare con più di 10.000 collaboratori, operante a livello internazionale nel mondo dei servizi integrati. **Stellenbeschreibung**:
Per il nostro **servizio di ristorazione collettiva** siamo alla ricerca di **un/a capo cuoco/a**da inserire presso** una struttura sanitaria a Modena.** La risorsa si occuperà: - organizzare il servizio di ristorazione collettiva;
- gestione mensa dipendenti;
- gestire il personale in cucina (organizzazione dei turni, controllo presenze, ecc...);




- relazionarsi con il referente dell'ospedale per emergenze/esigenze;
- gestire il magazzino e gli ordini delle derrate;
- controllare la corretta applicazione del manuale HACCP. **Sede di lavoro**:Modena **Orario di lavoro**: - 40 ore/settimana
- dal lunedì al sabato, domenica riposo fisso **Unsere Erwartungen**: - comprovata **esperienza nella ristorazione collettiva come capo struttura in ambito sanitario;**: - possesso **patente B e automunito/a**.
- conoscenza avanzata della** lingua italiana**. **Unser Angebot**:
**Cosa offriamo**: - possibilità di crescita professionale;
- formazione continua;
- portale di convenzioni e scontistiche.

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