Pasticciere

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Per incremento del nostro organico, Gran Gusto S.p.A. è alla ricerca di **Pasticciere**. Il Pasticciere si occupa della realizzazione di dolci, dessert, lievitati e prodotti da forno, garantendo qualità e creatività. Contribuisce a mantenere alta la reputazione gastronomica della struttura. **Responsabilità principali**
- Preparare e presentare dessert e prodotti di pasticceria secondo ricette e standard.
- Curare la mise en place del reparto pasticceria.
- Gestire materie prime e scorte.
- Garantire ordine, pulizia e rispetto norme HACCP.
- Collaborare con cucina e sala per un servizio armonico. **Requisiti**
- Esperienza nel ruolo o diploma di pasticceria.
- Conoscenza delle tecniche di base e avanzate di pasticceria.
- Creatività, precisione e cura del dettaglio.
- Capacità di lavorare in team e rispetto delle tempistiche. Le persone interessate, di entrambi i sessi (L. 903/77 e succ. mod.) possono inviare il loro curriculum vitae inserendo nel CV l’autorizzazione al trattamento dei dati personali (Decreto Legislativo n. 196/2003 in vigore dal 1° gennaio 2004). L’annuncio è rivolto anche agli appartenenti alle categorie protette. Contratto di lavoro: Tempo determinato

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