Cuoco/a Bolzano

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**Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices, ricerca un CUOCO RESPONSABILE per una struttura situata a Bolzano.** **Dettagli della posizione**: - Contratto full time
- Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, turno 07:00 - 15:00 **Mansioni**: - Coordinamento delle attività di cucina e gestione del personale di brigata
- Preparazione delle pietanze nel rispetto degli standard qualitativi aziendali
- Organizzazione del menù giornaliero in accordo con le linee guida nutrizionali e aziendali
- Gestione delle forniture e controllo delle scorte alimentari
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP **Requisiti**: - Esperienza consolidata nel ruolo di cuoco responsabile o capo cuoco
- Capacità di gestione e coordinamento del team di cucina
- Buone competenze organizzative e attenzione al dettaglio
- Flessibilità e attitudine alla leadership
- Affidabilità e puntualità Se interessati, inviare il proprio CV aggiornato per partecipare al processo di selezione. Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €25.000,00 - €33.000,00 all'anno

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