Chef de Rang

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Il ristorante Ratanà a Milano cerca **chef de rang**con conoscenza e familiarità con il mondo del vino, in particolare naturale. **Ratanà** è un ristorante simbolo della cucina milanese contemporanea, fondato dallo chef **Cesare Battisti** e situato tra Porta Nuova e Isola.
Da oltre dieci anni racconta Milano attraverso piatti che uniscono tradizione e innovazione, valorizzando materie prime stagionali e sostenibili.
L’atmosfera del Ratanà è elegante ma autentica, dove accoglienza, attenzione al dettaglio e passione per il servizio si fondono per offrire un’esperienza di ospitalità sincera e curata. **Responsabilità principali**
- **Gestione autonoma** della sezione assegnata e coordinamento del servizio
- **Accoglienza** e **cura dell’esperienza dell’ospite**: - **Collaborazione con il team di sala e la cucina** per garantire un servizio fluido e di alto livello
- Mantenimento degli standard di qualità e presentazione del ristorante **Cosa cerchiamo**:



- Passione autentica per l’ospitalità e la ristorazione di qualità
- Conoscenza e familiarità con il mondo del **vino**, in particolare **naturale**: - **Esperienza di almeno 2 anni** nel ruolo di cameriere/a di sala
- Professionalità, attenzione al dettaglio e capacità di lavorare in team
- Buona conoscenza della lingua inglese **Dettagli contrattuali**
- **Contratto**: Tempo pieno (5 giorni su 7)
- **Turno spezzato**: - **Sede di lavoro**: Milano (zona Porta Nuova - Isola)
- **Alloggio non previsto** Se condividi la nostra passione per l’accoglienza e il vino naturale, inviaci il tuo **CV aggiornato**. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese Esperienza: - cameriere: 2 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

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