Chef de Partie

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7f605p

Gli hotel Nolinski offrono un _luxury retreat_, in mezzo a quartieri pieni di vita e a monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze. Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di una realtà singolare. Con il suo design attuale e la sua arte, l’hotel permette di vivere ogni singola vibrazione, dal _Caffè_ con il suo patio, al _Library Bar_ corredato dai suoi volumi, dalla _lobby_ intima e sontuosa alla _Piscina_ con vista panoramica, ogni spazio e ogni dettaglio mira a dar vita ad un’atmosfera d’eccezione, offrendo a tutti gli Ospiti un'esperienza unica e senza tempo. Il Team della Cucina è alla ricerca di un/una Chef de Partie, che supporti le attività nei vari servizi.



**_ Principali Attività:_**
- Preparare la propria partita, secondo le indicazioni dello Chef
- Preparare e garantire una presentazione adeguata di ogni singolo piatto
- Controllare la qualità dei prodotti
- Controllare e garantire il monitoraggio e la gestione delle forniture e delle scorte nella propria area
- Garantire la conformità alle norme di HACCP **_ Profilo ideale:_**
- Almeno un anno di esperienza in un ruolo simile
- Preferibile precedente esperienza nel mondo del lusso
- Team building
- Ottime capacità di adattamento ai cambiamenti

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7f605p