Chef de rang - Firenze

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7f688h

Dettaglio offerta di lavoro

Luogo di lavoro:

FIRENZE (FI)

Tipo di contratto:

Tempo determinato

Orario:

Tempo completo

Fascia di RAL:

Fino a 25.000 €

la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.

Descrizione del ruolo

Lavoropiù spa - divisione Horeca - cerca per azienda cliente

Un o una CHEF DE RANG

Orario: Full time su turni mattina o sera a seconda delle necessità (indicativamente mattina 07.00-15.30, sera 15.30 – 00.00).
L'inserimento è previsto a settembre.

Mansioni:

- collaborare con tutto il team per mantenere un alto livello del servizio assicurando il rispetto degli standards di qualità della Compagnia.
- eseguire le istruzioni e compiti indicati dai Maitres
- conoscere il menù e saper consigliare agli ospiti




- assicurare la cura e la tempestività del servizio
- soddisfare i bisogni e le esigenze dei clienti
- effettuare la “Mise en place” come da indicazioni
- curare la preparazione di un eventuale “Buffet"
- welcoming degli ospiti
- sbarazzo e riassetto sala
- coordinare il commis al fine di garantire un servizio eccellente al rango che gli e’ stato assegnato

Requisiti

-
Esperienza in ristoranti Hotel / Fine Dining nella stessa mansione per almeno 1 anno
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
- Ottime competenze nel servizio clienti
- Possedere la capacità di lavorare sotto pressione e avere forti capacità organizzative
- Standing curato

Inquadramento livello C2 CCNL Turismo

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7f688h