CUOCO / CUOCA CON ESPERIENZA

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Etjca Group Spa – Filiale di Vicenza, per Rsa sita a Vicenza (VI), seleziona un/una:

CUOCO / CUOCA CON ESPERIENZA

Descrizione della mansione:

- Preparare dei pasti giornalieri, per gli ospiti e per il personale, e cottura delle pietanze
- Lavorazione e presentazione dei piatti
- Preparazione di pasti speciali in base alle esigenze dietetiche e alle preferenze degli ospiti
- Controllo e gestire delle scorte di ingredienti e materiali di cucina
- Pulizia e la sanificazione delle attrezzature e degli spazi di cucina ed utilizzo e mantenimento di attrezzature e degli strumenti di cucina in modo corretto e protetto
- Conoscenza e gestione di prontuari, procedure, linee guida, protocolli e modalità operative della struttura

Requisiti obbligatori:

- Attestato di qualifica professionale di cuoco o equipollente (requisito obbligatorio)
- Diploma di istruzione secondaria di primo grado (licenza media) o l'assolvimento dell'obbligo scolastico
- Padronanza della lingua italiana
- Conoscenza adeguata della mansione richiesta
- Richiesta esperienza pregressa nella mansione.

Informazioni aggiuntive:

Luogo di lavoro: Vicenza (VI)

Contratto di lavoro: contratto a tempo determinato

Orario di lavoro: tempo pieno 36 ore settimanali,



con orario articolato in turnazione nella fascia diurna (4 turni settimanali da 7 ore e 15 minuti e un turno settimanale da 7 ore)

Informazioni contrattuali: CCNL Funzioni Locali, 1715,27 lordi + indennità e maggiorazioni orarie per lavoro in turno secondo il CCNL Funzioni Locali.

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.

Il servizio è gratuito.

Settore: Pubblica amministrazione

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: PERSONALE DEL COMPARTO REGIONI ED ENTI LOCALI

RAL:

Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000

Percentuale di occupazione: Full-time

Tipo di occupazione: SOMM - Contratto a tempo determinato in somministrazione

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