Lavapiatti - Ristorante

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Profilo Per un ristorante situato a Venegono Inferiore (VA), attivo nel settore turismo/hotel/ristoranti, ricerchiamo una figura di lavapiatti/addetto alle pulizie da inserire in organico.
La risorsa operera in cucina a supporto della brigata, garantendo la pulizia continua di stoviglie, attrezzature e ambienti di lavoro.
Il rapporto di lavoro e inquadrato come operaio, livello 6, secondo il CCNL Terziario, Distribuzione e Servizi (Commercio) Confcommercio , con trattamento economico e normativo in linea con la contrattazione collettiva.
La posizione e adatta a candidati in possesso di licenza media, interessati a un contesto organizzato e regolato da procedure chiare e standard igienico-sanitari definiti.
Responsabilita Garantire il lavaggio accurato e continuo di piatti, posate, pentole e utensili da cucina utilizzando le attrezzature messe a disposizione.
Mantenere in ordine e pulizia le aree di lavaggio e gli spazi di lavoro, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal personale di cucina.
Smaltire correttamente rifiuti e scarti secondo le procedure interne e le normative igienico-sanitarie applicabili nel settore ristorazione.
Supportare il personale di cucina nelle operazioni di base di pulizia delle attrezzature, dei piani di lavoro e delle superfici utilizzate durante il servizio.
Seguire le indicazioni del responsabile di cucina, rispettando orari, turni assegnati e priorita operative durante i momenti di maggiore affluenza.
Skill e Professionalita Capacita di mantenere ritmi di lavoro costanti e ordinati anche nelle fasce orarie di maggiore intensita operativa del ristorante.
Attenzione alla pulizia, alligiene e allordine degli ambienti, con disponibilita a seguire le procedure previste dal CCNL e dalle normative vigenti.




Capacita di utilizzo di base di lavastoviglie industriali e attrezzature semplici, con disponibilita ad apprendere le specifiche indicazioni aziendali.
Buona capacita di collaborazione con il personale di cucina e di sala, rispettando ruoli, indicazioni operative e gerarchie interne definite.
Affidabilita, puntualita e disponibilita a turni di lavoro stabiliti, secondo le esigenze organizzative del ristorante e dellorario di servizio.
Benefit Inquadramento come operaio addetto pulizie lavapiatti al 6° livello del CCNL Terziario Commercio Confcommercio del 01/03/2011, con parametro retributivo di riferimento 8,*****.
Applicazione delle condizioni economiche e normative previste dal contratto collettivo nazionale, comprensive degli istituti retributivi e delle tutele collegate.
Trattamento contrattuale conforme al CCNL Commercio Confcommercio, con diritti e doveri definiti in modo esplicito e trasparente per tutte le parti coinvolte.
Inserimento in un ambiente di lavoro regolato, con procedure e ruoli stabiliti, favorevoli a una organizzazione ordinata delle attivita quotidiane svolte.
Possibilita di maturare esperienza nel settore ristorazione, in un contesto che prevede lapplicazione strutturata di un contratto collettivo nazionale di categoria.
Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.lgs.
********, D.lgs ******** e D.lgs ********, sono invitati a leggere linformativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ********).
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.****-SG del **********).

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