Assistente responsabile ristorante

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#HOSTARIA MEDITERRANEUM Milano, dopo oltre due anni dall’apertura è in cerca di talenti per ampliamento del proprio organico di sala che entreranno a far parte di un team giovanile e dinamico.

Informazioni sul progetto:

Hostaria Mediterraneum si trova in zona Risorgimento, dietro piazza tricolore (#Milano, #italia) ed è una ‘#Seafood #Hostaria’ che sta crescendo velocemente grazie alla qualità della propria offerta di pesce, Cocktail Artigianali e Vini Naturali ed il servizio di alto livello ma mai impostato.

Selezioniamo talenti che sono motivati, desiderosi di crescere e che non hanno paura di intraprendere un viaggio ricco di opportunità e di alzare l’asticella sia a livello professionale che personale.

Ecco i ruoli disponibili:

- -Il/la candidato/a dovrebbe possedere solide competenze in customer service e customer satisfaction, con attenzione alla gestione delle relazioni e dei feedback dei/delle clienti.
- -È richiesta esperienza nella gestione di team e nei processi di hiring, inclusa la capacità di affiancare la direzione nella selezione, formazione e motivazione del personale di sala.




- -Sono fondamentali abilità di communication efficaci, sia verbali sia scritte, per coordinare il team, relazionarsi con la cucina e interfacciarsi con la direzione.
- -È necessaria una buona conoscenza del settore food & beverage, delle basi di enogastronomia e degli standard di servizio al tavolo.
- - Costituiscono titolo preferenziale precedenti esperienze in contesti di ristorazione organizzata, capacità di problem solving, gestione dello stress, utilizzo di software di cassa/prenotazioni e disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e festivi.
- - e' essenziale una buona conoscenza del inglese
- E' richiesta dimistichezza con sistemi informatici Di gestione comande nonche invio email

Retribuzione: molto competitiva e in base alle capacità del candidato nel range di €

Orario di lavoro: 2 giorni liberi e turni principalmente unici

Programma di incentivazione basato sui risultati

#JobTraining: formazione dettagliata con approccio a 360° sulle mansioni lavorative e compiti assegnati

#J-18808-Ljbffr

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