DIRETTORE - ROSSOPOMODORO MILANO - Milano, Lombardia, Italy

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Siamo alla ricerca di uno/una Store Manager che sappia unire tradizione e innovazione nella gestione del business.
Responsabilità principali:
- Gestire il business con orientamento al raggiungimento degli obiettivi economici
- Assicurare il rispetto degli standard di produzione, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime
- Organizzare e coordinare il lavoro del team, garantendo efficienza, crescita e armonia
- Supervisionare le operazioni di chiusura cassa assicurando la corretta gestione delle procedure fiscali
- Garantire la conformità alle normative igienico-sanitarie (HACCP) e alle procedure aziendali
- Monitorare e ottimizzare il flusso operativo, garantendo un servizio veloce e di qualità
- Curare la soddisfazione del cliente
- Selezionare, formare e sviluppare il team

Requisti:
- Esperienza nel ruolo di Store Manager o Direttore/Direttrice di ristorante
- Forte orientamento ai risultati e alla gestione dei KPI
- Capacità di leadership nella gestione di un team
- Ottime competenze organizzative e di problem solving




- Gradita la conoscenza della lingua inglese

Cosa offriamo:
- Percorsi di formazione e sviluppo professionale
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante con reali opportunità di crescita

Fascia retributiva:
Per questa posizione verrà attribuita una RAL compresa tra 40.000€ e 45.000€ lordi full-time (14 mensilità), da riproporzionare eventualmente in base all’orario part-time previsto dal contratto.
L’inquadramento e il conseguente trattamento economico, nell’ambito della fascia retributiva sopra indicata, sono definiti in conformità al Contratto collettivo nazionale di lavoro per i dipendenti dalle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo applicato al rapporto di lavoro, ai sensi dell’articolo 54, nonché degli articoli di cui ai titoli IV e VI del CCNL, e sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, coerenti con la posizione, l’esperienza qualificato rilevante, le

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