Vice direttore/trice pizzikotto

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Sede: Pizzikotto Milano,, zona San Siro (Via Celio 2 - Piazza Melozzo da Forlì) Inquadramento: 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell'inquadramento e dell'esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. Tipologia contrattuale: Tempo determinato / Tempo indeterminato Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale Tipologia oraria: Full-time Turnazioni: disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante Entra nel team Pizzikotto Pizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia. Siamo alla ricerca di un/a Vice Direttore/trice di Ristorante pronto/a ad affiancare la direzione nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, assicurando l'efficienza del servizio e la cura del punto vendita. Di cosa ti occuperai? In qualità di Vice Direttore/trice di Ristorante,



affiancherai il/la Direttore/trice nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi del ristorante. Nel Concreto Ti Occuperai Di Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e nell'organizzazione dei turni di lavoro; Collaborare nella gestione degli ordini e delle attività operative del ristorante; Supervisionare e supportare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali; Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa; Garantire attenzione e cura dell'esperienza cliente; Affiancare il/la Direttore/trice nelle attività di apertura e chiusura del punto vendita; Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante. Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo? Per supportare al meglio la gestione del ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono importanti: Esperienza nel r

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