Cuoco/a per Ristorante il Tramonto

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Cuoco/a – Ristorante Il Tramonto

Per il seguente ruolo potrebbero essere richieste diverse soft skill ed esperienze. La preghiamo di consultare attentamente la panoramica riportata di seguito.
Rispondendo allo Store Manager, sarai responsabile della preparazione dei piatti e della gestione operativa della cucina, contribuendo a garantire elevati standard qualitativi e un'esperienza gastronomica all'altezza delle aspettative dei nostri ospiti.

In particolare ti occuperai di:

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- Preparare e impiattare le portate nel rispetto delle ricette e degli standard aziendali;
- Organizzare e gestire le preparazioni della linea di cucina;
- Selezionare, conservare e utilizzare correttamente le materie prime;
- Garantire il rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
- Collaborare con il team di cucina per assicurare un servizio efficiente anche nei momenti di maggiore affluenza;
- Curare l'ordine, la pulizia e la corretta organizzazione degli spazi e delle attrezzature di cucina.

Chi stiamo cercando




Cerchiamo una persona che abbia maturato una solida esperienza come cuoco/a, preferibilmente in ristoranti strutturati, realtà stagionali o contesti con elevati volumi di servizio.

La persona ideale:

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- Ha esperienza consolidata nella preparazione di primi, secondi e antipasti;
- Conosce e applica con precisione le normative HACCP;
- È autonoma nell'organizzazione del proprio lavoro e nella gestione della linea;
- Lavora con precisione, rapidità e attenzione ai dettagli anche sotto pressione;
- Possiede ottime capacità di collaborazione e spirito di squadra;
- È affidabile, flessibile e orientata alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite. xysqume

Cosa offriamo

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- Contratto stagionale fino a settembre 2026
- RAL compresa tra €40.000 e €47.000, definita in base all'esperienza e alle competenze della persona selezionata;
- Opportunità di crescita qualificato all'interno del Gruppo;
- Ambiente di lavoro dinamico, collaborativo e

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