ADDETTO/A LABORATORIO PASTICCERIA

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Addetto/a Laboratorio Pasticceria Chi siamo FaroAlto è un gruppo strutturato, solido e in espansione, con una visione chiara: produrre in Italia alimenti di alta qualità e presidiare il mercato attraverso una proposta segmentata, capace di rispondere a target e occasioni di consumo differenti.
L’organizzazione si articola in due divisioni: Industria, che gestisce l’intera filiera produttiva per tutti i brand del gruppo, e Retail, che opera attraverso locali storici e di pregio, acquisiti e valorizzati con interventi mirati e una strategia dedicata, che punta a rafforzare il posizionamento dei brand e differenziare l’offerta in base al pubblico di riferimento.
Ruolo ricercato: Per il potenziamento del nostro laboratorio produttivo, siamo alla ricerca di Addetti/e Produzione Pasticceria, da inserire nei reparti Lievitati e Pasticceria.
Le risorse, riportando al Responsabile di Produzione, si occuperanno delle attività operative legate alla preparazione, lavorazione e confezionamento dei prodotti. Il lavoro avrà orario full time, 40 ore settimanali, distribuito su 6 giorni su 7.




Principali attività: Preparazione e lavorazione delle materie prime;
Supporto alle attività produttive del laboratorio;
Utilizzo di macchinari e attrezzature di produzione;
Controllo visivo della qualità del prodotto;
Confezionamento ed etichettatura;
Rispetto delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare;
Pulizia e riordino delle postazioni di lavoro.
Esperienza, anche minima, in laboratori di pasticceria, panificazione o aziende alimenti;
Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie;
Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team;
Disponibilità a lavorare su turni, se richiesto;
Costituisce titolo preferenziale una formazione alberghiera o nel settore alimentare;
Diploma in linea con il profilo richiesto.
Avrai l’opportunità di lavorare in un ambiente di lavoro dinamico e partecipativo: un contesto in fase di sviluppo e crescita, in cui contribuire attivamente a

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