Pasticciere/a

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Descrizione del lavoro
Eurointerim Spa filiale di Suzzara (MN) ricerca per realtà artigianale del territorio, n.1 pasticciera/e, per implementazione organico di produzione
Figura ricercata: PASTICCIERE
Descrizione del lavoro: la figura qualificato ricercata di pasticciere/a dovrà svolgere dopo iniziale periodo di affiancamento, all'interno di un team di lavoro, le seguenti attività:
produzione artigianale: preparazione di basi (pan di spagna, frolle, sfoglie), creme e mousse. pasticceria fresca e secca: confezionamento di mignon, torte da credenza e biscotteria. gestione materie prime: controllo delle scorte, stoccaggio corretto e monitoraggio degli sprechi. igiene del laboratorio: pulizia profonda delle attrezzature e rispetto rigoroso delle schede HACCP. Competenze richieste:



i requisiti necessari per lo svolgimento del ruolo sono:
precedente esperienza, anche minima, nella mansione, ma verranno valutate anche candidature senza esperienza, disponibili ad intraprendere la mansione. attestato hccp in corso di validità precisione, affidabilità e flessibilità oraria Tipo di assunzione: contratto a tempo determinato con possibilità di successiva assunzione a tempo indeterminato
Retribuzione: livello A3 CCNL Panificatori Federpanificatori Ral Annua 22,220.66 €
Disponibilità lavorativa: part-time dal lunedì al venerdi dalle ore 7.00 alle ore 13.00,
Luogo di lavoro: Poggio Rusco (MN)

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