ADDETTO/A REPARTO PANETTERIA

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Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Autorizzazione prot. n. 39/9983), ricerca per azienda cliente, primaria realtà operante nella grande distribuzione organizzata in Italia, n. 1 Addetto/a al reparto panetteria da inserire presso il punto vendita di Rivergaro (PC).

La risorsa selezionata sarà inserita all’interno del reparto panetteria e seguirà un percorso di affiancamento volto all’acquisizione delle competenze necessarie per la preparazione dei prodotti da forno , con particolare riferimento al pane in doratura , e alla gestione del banco espositivo .
Si occuperà inoltre delle attività di confezionamento , etichettatura e controllo delle scadenze , assicurando il rispetto delle normative vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare (HACCP), nonché dell’ordine e della pulizia degli spazi assegnati. È prevista anche attività di assistenza alla clientela durante le fasi di acquisto.
Principali responsabilità:
- Preparazione dei prodotti panificati, con particolare riferimento al pane in doratura
- Confezionamento,



etichettatura ed esposizione dei prodotti
- Controllo delle scadenze e rispetto delle normative HACCP
- Assistenza alla clientela nel reparto
- Cura dell’ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
- Diploma di scuola secondaria superiore
- Esperienza, anche minima, maturata in panetterie, supermercati o esercizi alimentari
- Conoscenza di base delle tecniche di lavorazione dei prodotti panificati
- Buone capacità relazionali e orientamento al cliente
- Flessibilità operativa e disponibilità a lavorare su turni, anche in fascia diurna e pomeridiano-serale
- Corso per alimentaristi (HACCP)

Inquadramento e retribuzione
CCNL Commercio – Terziario, Distribuzione e Servizi
Livello: V
Retribuzione annua lorda (RAL): € 13.944 (tempo parziale 24 ore settimanali - 60%) commisurata all’esperienza e alle competenze del candidato/della candidata.

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