Capo Mugnaio
Pubblicato il 15-08-2026 - SGB Humangest Holding in Italia
Per azienda cliente operante nel settore molitorio siamo alla ricerca di un/una Capo Mugnaio da inserire presso il sito produttivo di Parma, con responsabilità di coordinamento della linea produttiva dei mulini e di gestione degli impianti.La risorsa selezionata riporterà direttamente al Direttore di Stabilimento e avrà un ruolo chiave nella gestione operativa del molino, garantendo il corretto funzionamento degli impianti, il rispetto degli standard qualitativi e l'organizzazione del personale di reparto. È essenziale assicurarsi di soddisfare i requisiti per questo ruolo; la preghiamo di leggere attentamente quanto segue. Coordinerà complessivamente un team di circa 20 risorse tra conduttori di macchine alimentari in produzione, personale QA e logistica, con riporto gerarchico diretto dei 6 conduttori di linea.La selezione è aperta a candidature di qualsiasi genere, età, orientamento, provenienza e background, nel rispetto dei principi di pari opportunità e inclusione.Sede di lavoroModalità di lavoro: in presenzaDisponibilità richiesta: lavoro su ciclo continuo,
con turni anche notturni, e reperibilitàTipologia contrattualeContratto: a tempo indeterminatoCCNL applicato: CCNL AlimentareLivello di inserimento previsto: commisurato a esperienza e competenzeOrario di lavoro: full-time, su turnazioni, ciclo continuo (anche notturno)Retribuzione e condizioni economicheRetribuzione annua lorda prevista: da € 40.000 a € 60.000 RAL, commisurata a competenze, esperienza e livello di autonomia coerenti con il ruolo.La proposta economica sarà definita sulla base di criteri oggettivi quali competenze tecniche, esperienza professionale, responsabilità del ruolo, livello di autonomia e coerenza con l'inquadramento contrattuale previsto.Eventuali elementi aggiuntivi:Indennità di reperibilità riconosciuta in aggiunta alla RALMaggiorazioni legate ai turniResponsabilità principaliLa risorsa si occuperà di:Coordinare la linea produttiva dei mulini e il processo di macinazioneGestire e mon