Primo Maitre

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Brand nhow, dove ogni hotel è ispirato all’atmosfera della sua destinazione, è in crescita in Europa e America Latina. Ti illustriamo una posizione per un ruolo di primo livello in un ambiente decoroso, agile e all’avanguardia.

Località: Roma, Italia

Sei appassionato di stili di vita non convenzionali e di design distintivo? Unisciti al brand nhow, dove ogni hotel è ispirato all’atmosfera della sua destinazione, diventando un hub innovativo e iconico in località chiave in Europa e America Latina.

Lavorerai in un ambiente fresco e stimolante progettato per coinvolgere i sensi mentre sei immerso in un ambiente spettacolare e all’avanguardia.

Entra a far parte di un team con una mentalità Millennial e Gen Z, desideroso di vivere esperienze uniche e pronto a ispirare la tua creatività.

Come Primo Maitre del LUDO Dine & Vibe, sarai incaricato di supervisionare e coordinare le operazioni e i servizi di un punto vendita F&B; dell’hotel, incluso ristorante, lounge e servizio in camera.



Il tuo ruolo è fondamentale per mantenere un elevato standard di servizio per gli ospiti e contribuire alla redditività finanziaria.

Cosa dovrai fare?
- Gestire le operazioni quotidiane, garantendo i processi e le procedure relative all’allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio e rispettando gli standard del brand.
- Organizzare, coordinare e assegnare le attività, i compiti e i turni del personale del ristorante.
- Supervisionare il servizio di tutti i membri del team F&B; per tutte le aree di sua competenza.
- Assicurarsi che i membri del team conoscano e offrano i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell’hotel.
- Assicurarsi che tutte le informazioni comunicate dall’ufficio commerciale dell’hotel vengano ricevute ed eseguite correttamente dal team F&B.;
- Lavorare con i responsabili alla pianificazione del menu in base ai criteri di qualità dell’azienda.
- Supervisionare l’allestimento delle camere dell’hotel in occasione di eventi, organizzando la

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