Chef de Partie

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LA MISSIONE?
- Proprio come i piatti della nonna ???? della nostra infanzia, la nostra cucina è generosa e di ottima qualità ?. In questo senso, avrai il compito di preparare i piatti e di rispettare i valori di Mama. ?✨
- Garantisci la qualità del servizio, gestisci le scorte, mantieni pulita la cucina e ti occupi della conservazione degli alimenti. ??️
- Supervisionerai un team di aiutanti di cucina e chef di sala. ????
- Rispetterai le norme igieniche e avrai una padronanza del metodo HACCP. ?✔️ Sarai responsabile del corretto utilizzo di tutte le attrezzature. ??

FA PER TE? SOLO SE…
- Sei una persona organizzata e non ti lasci mai sopraffare
- Segui sempre alla lettera le deliziose ricette di mamma: quantità, presentazione e apprezzamento, c’è proprio tutto
- Sei rigoroso e attento alle date di scadenza nel tuo frigo. ?
- Sai gestire un servizio ad alto volume mantenendo la calma. ?
- Come un fratello maggiore, sai distribuire e controllare i compiti affidati al tuo team. ?
- Sei agile e cordiale; i tuoi colleghi ti adorano e riconoscono il tuo spirito di squadra.




- La cucina è il tuo parco giochi e la coccoli: la mantieni pulita e in ordine, il tuo appartamento non è mai stato così pulito
- Hai cucinato per molte più persone rispetto allo zio e alla zia lo scorso Natale. ?️?

I TUOI PICCOLI EXTRA :
- Per te Ratatouille non è solo un cartone animato sull'amicizia tra un umano e un topo, ma soprattutto un film sulla cucina. ?
- Da educatore, vuoi trasmettere le tue conoscenze.
- Dimentichiamoci di “Cucine da incubo”: con te i clienti non aspettano, sei veloce ed efficiente. ?

? COSA ABBIAMO IN SERBO PER TE ?

1. ? RAL: €24.000 – €26.000, in base all’esperienza e alle competenze.
2. ? Tipologia contrattuale: tempo indeterminato/determinato full-time, finalizzato alla stabilizzazione. ?
3. ⚖️ CCNL applicato: AICA – Industria Turistica.
4. ✨ Benefit dedicati ai dipendenti in tutte le strutture Mama & Ennismore / Accor. ?
5. ? Un’atmosfera straordinaria e un tea

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