Assistant Manager Burger King Udine

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Sede di lavoro: Udine, Via Tricesimo

Contratto: Tempo Indeterminato / Determinato, Full-time

Disponibilità: Su turni (inclusi i weekend e i giorni festivi)

Sei un leader nato, ami il ritmo incalzante della ristorazione e hai fame di crescita professionale? Allora sei la persona che stiamo cercando

Entra a far parte del mito della carne alla griglia. In Burger King Due Tm srl (gruppo Atena srl) non cerchiamo solo collaboratori, ma veri e propri partner pronti a guidare la propria squadra verso il successo.

Cosa farai nel tuo ruolo?

In qualità di Assistant Manager, sarai il braccio destro del Direttore del ristorante. Le tue responsabilità principali includeranno:
- Gestione del Team: Coordinare, motivare e formare lo staff di cucina e di sala, garantendo un clima di lavoro positivo e produttivo.
- Standard di Qualità: Assicurare che gli standard Burger King (HACCP, sicurezza, qualità del cibo e servizio al cliente,standards ops.) siano sempre impeccabili.
- Operatività del punto vendita: Gestire le attività quotidiane del ristorante, dall'apertura alla chiusura,



ottimizzando i tempi di servizio.
- Business & KPI: Monitorare i costi di gestione (food cost, costo del lavoro) e i flussi di cassa, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di fatturato.

Chi stiamo cercando?
- Esperienza pregressa: Almeno [1-2 anni] nel ruolo di Assistant Manager o Capo Turno nel settore della ristorazione veloce (Fast Food), della ristorazione collettiva o del retail.
- Leadership ed Empatia: Capacità di guidare un gruppo con l'esempio, ottime doti comunicative e attitudine al problem solving.
- Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turnazioni (anche serali, festivi e nei fine settimana).
- Dinamismo: Resistenza allo stress e capacità di mantenere la calma anche nei momenti di picco (l'ora di punta è il nostro momento preferito).

Cosa offriamo noi?
- Contratto: Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza effettiva [CCNL Turismo/Pubblici Esercizi].
- Formazione: Un

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