Responsabile di Sala

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SlowSud, realtà ristorativa in centro a Milano con cucina del Sud, è alla ricerca di un Responsabile di Sala
- Gestione e supervisione del servizio Del pranzo e della cena
- Gestione di turnazioni, assenze e permessi dei dipendenti
- Supervisione del punto vendita dal punto di vista igienico sanitario: (applicazione delle norme HACCP)

PROFILO E REQUISITI

Requisiti obbligatori:
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Conoscenza dei protocolli Haccp / In possesso attestato Haccp
- Conoscenza dei rischi sul lavoro / In possesso attestato rischi sul lavoro
- Esperienza nella gestione dei rapporti con organi di controllo
- Esperienza nella gestione del personale
- Ottima conoscenza della lingua inglese

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese

Esperienza:
- responsabile di Sala: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

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