Store Manager

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Posizione: Store Manager
- Sede: Pizzium Bolzano _

PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con circa 70 pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017 grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con ingredienti regionali di alta qualità e offrendo un'esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea.

Dal 2020 al mondo Pizzium si affianca Crocca, la pizza sottile e croccante che ricorda i sapori degli anni '70 e '80.
- Cosa farai nel ruolo_

Siamo alla ricerca di un/a STORE MANAGER per il punto vendita di BOLZANO

La risorsa selezionata sarà responsabile di:
- Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti;
- Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti;
- Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane garantendo che tutti i turnazioni e le postazioni di lavoro siano coperti,



sostituendo prontamente le assenze inaspettate;
- Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;
- Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio;
- Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto;
- Gestire le chiusure fiscali e le pratiche amministrative ad esse riferite;
- Effettuare gli inventari, inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale;
- Vivere l’operatività del punto vendita per garantirne l’efficienza, l’engagement del team e la qualità del servizio.
- Costituirà titolo preferenziale il Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;
- Buona conoscenza dei processi F&B;
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende str

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