Sous Chef
Pubblicato il 15-08-2026 - Osteria della Parola in Roma
Annuncio di lavoro - Sous Chef
L’Osteria della Parola è alla ricerca di un/una Sous Chef appassionato/a e motivato/a da inserire nel proprio team di cucina.
Requisiti richiesti:
Esperienza mínima di 4 anni in cucina, preferibilmente in ristoranti con servizio strutturato
Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e della gestione delle materie prime
Capacità di lavorare in squadra e sotto pressione
Attitudine all’organizzazione e alla gestione della brigata in assenza dello Chef
Cura dei dettagli e attenzione alla qualità del servizio
Responsabilità principali:
Supportare lo Chef nella gestione operativa della cucina
Coordinare la brigata durante il servizio
Garantire il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari
Collaborare alla creazione e all’aggiornamento del menù
Offerta:
Contratto con impegno 5 giorni su 7
Ambiente dinamico e stimolante
Possibilità di crescita professionale
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona