Responsabile qualità alimentare

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Informazioni sull'azienda

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Informazioni sul ruolo

Ricerca per Azienda alimentare con sede ad Arezzo, specializzata nella produzione di prodotti freschi dolciari.

Responsabilità
- Implementare gli standard IFS;
- Coordinare l’attività degli addetti, monitorando e ottimizzando le turnazioni;
- Definire/ridefinire i parametri e le condizioni operative di tutte le attività del sito produttivo;
- Risolvere le problematiche inerenti le lavorazioni;
- Assicurare gli standard aziendali, le procedure e gli adempimenti per la qualità, la sicurezza, l’antinquinamento, e le relative certificazioni;
- Studiare e successivamente introdurre migliorie sui prodotti esistenti;
- Effettuare benchmarking dei prodotti,



al fine della migliore identificazione di nuovi prodotti da proporre al mercato.

Qualifiche
- Laurea in Tecnologie Alimentari/Scienze Agrarie/Biologia, con ottimo curriculum studiorum;
- Minima esperienza nel ruolo, maturata in aziende strutturate e modernamente organizzate, operanti nella produzione e distribuzione di alimenti;
- Conoscenza dello Standard IFS; Standard BRC; Sistema HACCP;
- Necessaria minima esperienza nella gestione di team di lavoro;
- Robusto e consolidata capacità di definire nuove procedure e standardizzare processi;
- Precisione, assertività, proattività;
- Capacità di lavorare per obiettivi;
- Conoscenza buona della lingua inglese;
- Domicilio ad Arezzo e comunque nelle immediate vicinanze dello stabilimento.

Competenze richieste
- Conoscenza degli standard IFS, BRC e HACCP;
- Capacità di gestione di team;
- Competenze nella definizione di procedure e standardizzazione di processi;
- Precisione e proattività;
- Buona conoscenza della

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