Direttore Mensa Ospedaliera

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Responsabile della gestione e controllo dell'unità mensa, coordina turnazioni, supervisiona i processi produttivi e garantisce la conformità HACCP. xbvzest
Si richiede diploma o laurea pertinente, esperienza 3–5 anni in servizi di ristorazione collettiva, gestione di team numerosi e capacità di monitorare costi e KPI.

Contratto a tempo indeterminato; sede ospedale.

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