Tecnico Campionatore – Settore Alimentare e HACCP

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Profilo Adecco, Filiale di Foggia, ricerca per azienda operante nel settore dei servizi analitici e della sicurezza alimentare un/una Tecnico Campionatore

Scopra di più sui compiti quotidiani, le responsabilità generali e l'esperienza richiesta per questa occasione scorrendo subito verso il basso.
- Settore Alimentare e HACCP , da inserire nel team tecnico dedicato alle attivita di campionamento, controllo igienico-sanitario e assistenza presso le aziende clienti.

La risorsa svolgera prevalentemente attivita operative sul campo, occupandosi del prelievo di campioni alimentari e ambientali, delle verifiche igienico-sanitarie e della corretta gestione della documentazione tecnica connessa alle attivita eseguite.

Principali attivita esecuzione di campionamenti di alimenti, materie prime, prodotti finiti, acque e superfici; supporto alle attivita di autocontrollo HACCP presso le aziende clienti; collaborazione nella pianificazione dei campionamenti e dei controlli periodici; supporto ad audit, ispezioni e attivita tecniche collegate ai sistemi qualita alimentari.





Skill e Professionalita Requisiti esperienza di almeno 3 anni nel settore agroalimentare, nei laboratori di analisi, nelle aziende alimentari o nelle societa di consulenza HACCP; esperienza pratica nelle attivita di campionamento alimentare, ambientale o microbiologico; conoscenza delle principali procedure di prelievo, conservazione e trasporto dei campioni; conoscenza della normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare; autonomia organizzativa e precisione operativa; capacita di relazionarsi con clienti, responsabili qualita e personale di produzione; disponibilita a effettuare frequenti trasferte presso le aziende clienti; patente di guida B.

Requisiti preferenziali Costituiscono titolo preferenziale: esperienza in campionamenti microbiologici su alimenti, acque e superfici; esperienza presso laboratori di analisi accreditati; conoscenza della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025; laurea o diploma i

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