Addetto Al Caseificio
Pubblicato il 15-08-2026 - Unimpiego Confindustria in Italia
ADDETTO/A AL CASEIFICIODATI GENERALISettore: Lattiero-CasearioSede di Lavoro: Crema (CR)Tipologia Orario: Full-Time (40 ore settimanali)Orario di Lavoro: 06:30 – 13:30 (organizzazione del lavoro su ciclo continuo 7 giorni su 7, con giorni di riposo settimanali a rotazione)Contratto Offerto: Tempo determinato iniziale di 6 mesi, prorogabile per ulteriori 6 mesi, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminatoRetribuzione: Circa € 1950 lordi mensili per 14 mensilitàSCOPO DELLA POSIZIONELa risorsa sarà inserita all'interno del reparto produttivo del caseificio e si occuperà delle attività operative legate alla trasformazione del latte, alla movimentazione dei prodotti e al mantenimento degli standard igienico-sanitari dell'impianto.RESPONSABILITÀ E MANSIONI PRINCIPALIProduzione Lattiero-Casearia:Partecipazione attiva alle fasi del ciclo di produzione del formaggio (lavorazione della cagliata,
formatura e stoccaggio).Controllo operativo dei parametri di lavorazione del prodotto nelle diverse fasi del processo.Gestione e Movimentazione del Prodotto:Movimentazione manuale e/o con idonei strumenti di movimentazione delle forme all'interno dei reparti di salatura, stagionatura e magazzino.Cura, pulizia e rivoltamento periodico delle forme di formaggio secondo le specifiche aziendali.Igiene, Sanificazione e Sicurezza Alimentare:Pulizia, sanificazione e riordino delle attrezzature, dei vasi di lavorazione e dei locali produttivi al termine del ciclo di lavoro.Applicazione rigorosa delle procedure aziendali e delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).REQUISITI DEL CANDIDATOTitolo di Studio: Nessun titolo obbligatorio. Costituisce titolo preferenziale il diploma/qualifica in ambito Agrario, Gastronomico o Caseario.Esperienza: Non richiesta. È considerata preferenziale un'esperienza pregressa nel settore lattiero-caseario o alimentareIl presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L.903/77 e D.Lgs n.98/2006) e a persone di tutte le età e tutte le nazi