Responsabile punto ristoro aeroporto

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Le figure selezionate saranno assunte con contratto full-time e saranno impiegate su turnazioni da 8 ore al giorno nella fascia oraria 04:00-00:00, con riposi a rotazione. All'interno del punto vendita, in continuo lavoro in team e con la gestione e coordinamento delle risorse assegnate, si occuperanno di:
- Coordinamento delle attività quotidiane di servizio e gestione del team di sala e banco;
- Controllo e garanzia del rispetto degli standard di qualità, pulizia e igiene;
- Monitoraggio dell'operatività del locale e della corretta erogazione del servizio al cliente;
- Gestione dei flussi di cassa e monitoraggio delle scorte.

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